第68章 新聞發布會
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菜譜,什麽意思?
怎麽和菜有關系了?
這不是恐怖片嗎?
話說剛剛也有很多人提到什麽菜……
很好, 你們成功引起了我們的好奇心。
第二波觀影的觀眾帶著一萬個問號踏入影院。
這邊第一波官方的和諧采訪已經透露出去了。
第二波的公開發布會正在慢吞吞的組織中。
其他媒體人, 也不介意寰星拖延時間。
要知道現在最有才華的媒體人是誰?
是廣大網友!
他們也在抓緊時間看網絡上的評論。
挑一兩個勁爆的, 刻薄的,到時候問起來, 不僅僅夠刺激,還能代表人民群眾。
現在的記者提問,誰開口不是“聽說”“據說”“據廣大網友評價”。
等雙方都準備完畢, 開始新聞發布會的時候。
第二場電影估計都快結束了。
發布會布置的簡約又大氣。
沒有富麗堂皇大張旗鼓的感覺, 更多的是新年將至的熱鬧和喜慶。
給記者們準備的手辦禮。
除了電影周邊, 精致的點心,還有一個個寫滿恭賀新禧吉祥如意的紅包。
可以看得出, 寰星的後勤相當用心。
不過這份用心, 在滿心雞血記者們面前, 暫時博不到任何關註。
現場的氣氛熱火朝天。
無論是手上扛著個各種儀器, 還是天上飄的各種攝像頭。
每一個人眼裏都冒著光,一副兇狠得想撲上臺撕咬下一塊肉的饑餓感。
但是這份“激動”在那個人登場的時候, 驟然被澆了一盆冷水。
氣氛驟然凝冰。
鄒牧。
“他怎麽來了啊。”一個年輕的記者頓時氣短了。
“總裁都那麽閑嗎?”一個年紀大的頗為糾結。
“人家有權利來啊。”這也有佛系的。
大家為什麽都像是被放了氣的輪胎呢?
還不是鄒牧留給大家的心理陰影太多了。
就拿那個年輕的記者來說。六年前, 他才入行沒多久, 正在實習轉正的關鍵口。
初生牛犢不怕虎。
遇到橫空出世的鄒牧, 那個叫喜悅啊。
把鄒牧當做天降獎金。
結果被狠狠的教做人。
獎金全飛, 轉正失敗,生生的多“歷練”了一年。成為履歷上一段輝煌的黑歷史。
在場的諸位,都是比較著名的娛記。
要論沒有在鄒牧手上栽過的……估計也就幾個負責拎包的新人實習生吧。
鄒牧身為總裁, 現在逐漸退居幕後了。
這兩年米卡出面的越來越多。
眾記者們,對於這一次鄒牧會不會出現準備了雙重預案。
本以為做足了準備。
可當真看到人的那一刻。
潛意識化作冰水還是如約澆下來,自動冷卻了他們的“熱情”。
那張英俊無雙的臉,掛上了熟悉的笑容。
對著現場所有記者禮貌的點頭。
記者們:習慣性按下快門,但是暫時不想說話。
何銳小聲的對旁邊的男主角嘀咕:每一次看都很有趣。
男主:我咖位還不夠,您別對著我吐槽!
“大家久等了,按照今年的規矩,似乎應該先上一杯奶茶?”
說奶茶,奶茶到。
服務機器人麻利的從空中提著托盤飛過,一人一杯送到。
現場的氣氛也借著奶茶破冰,大家很給面子稍微弄出點笑聲來捧場。
心滿意足的喝了好幾口。
潤了潤嗓子後,開始準備“進攻”。
這波記者的提問可就沒有之前自己人那波的那麽溫情脈脈了。
不過氣勢剛起來,就發現……
自己被發到話筒沒有開權限。
所有記者:…………
“都是老交情了,你們的問題想來也就這麽幾種。我先回答吧,如果還有漏的,你們再補充就是了。不過應該沒有什麽漏的。”
好氣哦!
還不等臺下的老朋友們想辦法給臺上那位一點點顏色看看,讓他不要小瞧了他們。
“我說得也不多,就先半小時。”
嗯,好吧,我們再忍忍。
“逍郁的事情,想來大家已經很清楚了,這件事基本上已經沒有什麽內幕。網上傳的那些就是實情。”
鄒牧感嘆著。
“說來有趣,雖然我在娛樂圈混的年數不多,可遇到的事情一點不少。這麽正大光明的,還真是頭一次。”
記者們:想笑,忍住,不能中計。否則氣氛就被鄒牧帶著走了。
“既然對方那麽坦誠了,我也坦誠的公布一下自己的一些小花招,比如……他能一怒之下把原劇本公布。是我委托人進行的小小的提議。”
記者:嗯,這是個勁爆點,快記下,但是不能表露出驚嘆,否則就被帶節奏了。
“感謝他的配合,現在沒人有理由,質疑寰星的新劇本了了。”鄒牧表示,他們是多麽的用心良苦。“當然也不是完全沒有借鑒的地方。至少對方為我方提供了……用網友的話來說,提供了菜譜。”
原劇本中提到的怪物還是出現了的。
但是這些怪物在劇本中,基本上就是一個名字。真正創作出這些怪物的形象,能力的是導演的靈感和寰星的特效團隊的提供的技術。
偶爾幾個有特色的怪物,已經被剪掉了,為電影時長讓步。
換句話說,劇本既然敢大修,就不會留下把柄。
“逍先生如果想繼續告的話,我們奉陪,反正現在雙方官司不斷,希望逍先生能繼續保持良好的資金運營狀態。如果可以,我由衷的希望,本次糾葛以寰星的敗訴而告終。我也是個很怕麻煩的人。”
記者們:…………這話我們聽懂了。
意思就是有本事你真的能贏。
我保證光明正大的認輸。
不過……
在寰星的新片取得勝利之後。
背後資助逍郁的人還會有多少耐心……可想而知。
本次事件看起來神秘莫測,背後人還是沒有被公開。
但是資本之間的博弈有時候本質上就那麽的簡單。
逍郁完了。
記者們毫不意外的這一點。
手裏編輯了各種驚悚的標題黨先發回去。
“緊接著你們一定想問的是彭廚相關的話題,你們一定很好奇。到底是寰星的哪一位開了腦洞,想起來去求助彭廚,把恐怖片改成了……可食用恐怖片。這位人才在明年寰星年度大會上,一定要頒個最佳創意獎才對。”
是的。
彭廚為了報恩,把寰星往親兒子方面寵已經不奇怪了。
幫忙構思菜以及彭廚出鏡,雖然驚奇,但是不奇怪。
他們想知道是誰開的這個腦洞。
“是彭廚本人。”
記者:!
“彭廚在寰星的權限相當的大。在劇本問題爆發後,彭廚看了原片。然後我收到了一條短信。”
鄒牧把智腦當初甩出來一句話給所有人看。
“這些怪物,都能吃啊。”
不是拿著劇本去問廚師能不能吃。
而是廚師看到劇本就知道能吃。
這一樣嘛?
不!這差別大了了!
“當時我們正在開會,何銳聽說後,立刻想吃吃看了,所以我們就試著往這個思路改劇本了。”
何銳:“我不是,我沒有!”
鄒牧放出了一大堆何銳吃蠶蛹,吃蠍子,吃蛇肉,吃叫花雞的照片。
何銳的表情都是沈醉其中,不可自拔。
記者們奮筆疾書,把寰星的這次壯舉個歸類為。
大廚知識淵博,功底紮實,大膽創新。
導演好奇心爆棚,大膽突破。
不過用詞可以修改成……某知名恐怖片導演有不為人知的異食癖。
“你們也吃了啊!”
何銳吼歸吼,也沒太過抗爭領導的甩鍋。
記者們的節操有多少,用腳指頭想也知道。
當時第一個相應的是編劇歐姨。
不用第二個響應的他來頂鍋,難道讓女性長輩頂在前面?
何銳的抗議在大家的笑聲中被忽略了。
鄒牧也狀似無視抗議的進行下一個話題。
那就是影片中提到的菜品真實性以及海魚刺身的話題。
“片子裏的美食,我們基本上都吃過,是的,全部。電影裏出現的怪物的原形,我們都吃過。既然是美食元素,既然彭廚都出手了,我們自然是做到盡可能真實。”
記者們:第一次不知道該羨慕還是該幸災樂禍。
不過考慮到影片裏拍出來的各種美味……好像羨慕多一點。
“部分合適的菜品會陸續推出機器制作款,我記得網上以及有一部分了。”
至於海魚刺身的話題。
實際上記者們並不是很感興趣。
事情過程很容易猜。
那位萬配廚師搞出的“三文魚刺身”後,彭廚進行了改良。
明明是一次很刺激的打臉。
卻因為萬配鼻子朝天的個性,搞得一點群眾基礎都沒有。
這萬配的刺身,只有少部分有身份的人才能吃到。
後來利風又不管他了。
普通民眾吃不到,只記得萬配挑釁。
他們從一開始就打心眼裏覺得這位比不上彭廚。拿他當蹭熱度的小醜。
所以現在也不存在打臉的問題。
讓萬配難堪的情況,應該會出現在廚師職業圈內。
這消息就不是他們娛記能拿到的。
大家興趣缺缺的隨便編了一個標題,發到後臺備用。
嗯,排在……第五版還是第六版呢?
看了看手上的話筒。
咦?能用了!
對了,半小時到了!
記者們頓時雞血了起來了,剛想拿幾個最刁鉆的問題問起來。
臺上的鄒牧就又開口了。
“知道你們都關心彭廚的身份問題。”
臺下緊急剎車,是的是的,快說快說。
“在新年就會公布。人數,身份,年齡,容貌,資料。會一起公布,該知道的都讓你們知道。我也知道大家也許會等不及,這樣吧……”
鄒牧露出了讓所有記者熟悉又陌生的笑容。
“只要有誰能拍到彭廚的正臉,我們就提前公布,如何。”
“是視頻裏的那位小彭廚嗎?”
臺上的諸位笑而不語。
那個脫口而出的記者也覺得自己問的有點傻。
目前他們只有這一位的聲音&身材資料。
不選他選誰?
“這不公平,如果這幾天彭廚閉門不出,我們不可能拍到。”
“他(他們)會去我家過年。”
記者:!
新聞!大新聞!
臺上的諸位也刷刷刷的看向鄒牧。
唉,他們也不知道啊。
“今年母親身體好多了,父親有心讓全家一起聚一聚,彭廚聽說了也想湊個熱鬧,並且表示,會承包年夜飯。哦對了,年夜飯的意思是,在一年最後一天的,全家聚在一起吃飯吃一整晚,從今年吃到明年。”
鄒牧假惺惺的表示,這是個不錯的創意。
如果能形成風俗就再好不過了。
全家團圓,吃吃喝喝,玩玩游戲,看看節目這熱鬧的氣氛,想也很美。
“是你們全家聽說彭廚有這個想法,所以才把人拉倒家裏,今年要聚一聚吧!”何銳吐槽,戳中要害。
鄒牧假裝沒有聽見。
“我們也不是白吃的,大家會一起包餃子。”
“我也會包餃子!”雖然是用模具壓的。
“很抱歉,何銳,這是全家團圓的日子。”
“小牧……”
“歐姨當然能去。您對我而言就是親阿姨一樣的。聽說彭廚這次要準備很多新菜呢。彭廚還說了,你們想吃什麽菜都能點。我記得歐姨對《少年廚王》裏的東坡肉很感興趣?這道菜絕對有。葷素兩種東坡肉,都有”
鄒牧開啟了報菜名模式。
“根據古籍記載,凡是重要日子的宴會,都有格外的講究,必須有特殊的意義。彭廚認為,在過年之際,所做的菜品那都必須是有吉祥,團圓,圓滿的美好含義。所以他早就開始進行篩選了。比如說得有雞,寓意有吉,魚代表年年有餘、腐竹代表富足,生菜寓意生財、面條代表長長久久,年糕是年年高,湯圓是團團圓圓。”
鄒牧:“到時候我會拍照發微博的,大家可以關註!”
臺下+臺上:感覺理智在逐漸遠離。
“具體菜品還得保密,我只知道一兩道菜,比如涅槃火鳳。選一只嫩雞,用八角,茴香,桂皮,沙姜粉等等二十幾種調料塗抹雞的內外,至少一天一夜入味。腌制完畢後,要掛起來均勻的烤三十分鐘。然後用熱油,淋五分鐘。直到外皮金黃焦脆呈現迷人的棗紅色後,放到架子上讓雞保持豎立。底盤倒上酒,點火……”
“酒的香味會最後一口氣激發所有香料的味道,收縮外皮的脆度,保持雞火燙的口感。以及象征著紅紅火火,神鳥在火中重生。”
這個世界也有類似以鳳凰的傳說。
“真是讓大廚費心,特地去想這樣的寓意和擺盤。說起來……我之前試吃的時候,用刀切肉的時候,雞汁都飆出來了,差點弄到衣服上,想來也頗為狼狽。到時候可以讓家裏人先動手,看看他們會不會上當……”
鄒牧說得有滋有味,每一個字都是在拉仇恨。
但是他臉上的笑容和表情就像是……
【對,我就是在炫耀,你們上來打我呀。】
真可惜,法治社會呢。
“還有花開富貴魚,普通的蒸魚而已,彭廚會把魚切成花瓣的形狀,不是單單的吧魚肉切下來,而是切一半,組合成花的形狀,但是魚肉還是連在一起的,再加上擺盤和調味,就是鮮花盛開富貴延綿。魚肉相當鮮嫩,夾起一塊,就是一朵花瓣……”
臺下有一位老資格的記者蹭的一下站起來。
所有人看向他,期待他能沖上去做點什麽。
“鄒董,今天是《荒島》的新聞發布會,希望你說一點和電影有關的內容。”
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話說剛剛也有很多人提到什麽菜……
很好, 你們成功引起了我們的好奇心。
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這邊第一波官方的和諧采訪已經透露出去了。
第二波的公開發布會正在慢吞吞的組織中。
其他媒體人, 也不介意寰星拖延時間。
要知道現在最有才華的媒體人是誰?
是廣大網友!
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挑一兩個勁爆的, 刻薄的,到時候問起來, 不僅僅夠刺激,還能代表人民群眾。
現在的記者提問,誰開口不是“聽說”“據說”“據廣大網友評價”。
等雙方都準備完畢, 開始新聞發布會的時候。
第二場電影估計都快結束了。
發布會布置的簡約又大氣。
沒有富麗堂皇大張旗鼓的感覺, 更多的是新年將至的熱鬧和喜慶。
給記者們準備的手辦禮。
除了電影周邊, 精致的點心,還有一個個寫滿恭賀新禧吉祥如意的紅包。
可以看得出, 寰星的後勤相當用心。
不過這份用心, 在滿心雞血記者們面前, 暫時博不到任何關註。
現場的氣氛熱火朝天。
無論是手上扛著個各種儀器, 還是天上飄的各種攝像頭。
每一個人眼裏都冒著光,一副兇狠得想撲上臺撕咬下一塊肉的饑餓感。
但是這份“激動”在那個人登場的時候, 驟然被澆了一盆冷水。
氣氛驟然凝冰。
鄒牧。
“他怎麽來了啊。”一個年輕的記者頓時氣短了。
“總裁都那麽閑嗎?”一個年紀大的頗為糾結。
“人家有權利來啊。”這也有佛系的。
大家為什麽都像是被放了氣的輪胎呢?
還不是鄒牧留給大家的心理陰影太多了。
就拿那個年輕的記者來說。六年前, 他才入行沒多久, 正在實習轉正的關鍵口。
初生牛犢不怕虎。
遇到橫空出世的鄒牧, 那個叫喜悅啊。
把鄒牧當做天降獎金。
結果被狠狠的教做人。
獎金全飛, 轉正失敗,生生的多“歷練”了一年。成為履歷上一段輝煌的黑歷史。
在場的諸位,都是比較著名的娛記。
要論沒有在鄒牧手上栽過的……估計也就幾個負責拎包的新人實習生吧。
鄒牧身為總裁, 現在逐漸退居幕後了。
這兩年米卡出面的越來越多。
眾記者們,對於這一次鄒牧會不會出現準備了雙重預案。
本以為做足了準備。
可當真看到人的那一刻。
潛意識化作冰水還是如約澆下來,自動冷卻了他們的“熱情”。
那張英俊無雙的臉,掛上了熟悉的笑容。
對著現場所有記者禮貌的點頭。
記者們:習慣性按下快門,但是暫時不想說話。
何銳小聲的對旁邊的男主角嘀咕:每一次看都很有趣。
男主:我咖位還不夠,您別對著我吐槽!
“大家久等了,按照今年的規矩,似乎應該先上一杯奶茶?”
說奶茶,奶茶到。
服務機器人麻利的從空中提著托盤飛過,一人一杯送到。
現場的氣氛也借著奶茶破冰,大家很給面子稍微弄出點笑聲來捧場。
心滿意足的喝了好幾口。
潤了潤嗓子後,開始準備“進攻”。
這波記者的提問可就沒有之前自己人那波的那麽溫情脈脈了。
不過氣勢剛起來,就發現……
自己被發到話筒沒有開權限。
所有記者:…………
“都是老交情了,你們的問題想來也就這麽幾種。我先回答吧,如果還有漏的,你們再補充就是了。不過應該沒有什麽漏的。”
好氣哦!
還不等臺下的老朋友們想辦法給臺上那位一點點顏色看看,讓他不要小瞧了他們。
“我說得也不多,就先半小時。”
嗯,好吧,我們再忍忍。
“逍郁的事情,想來大家已經很清楚了,這件事基本上已經沒有什麽內幕。網上傳的那些就是實情。”
鄒牧感嘆著。
“說來有趣,雖然我在娛樂圈混的年數不多,可遇到的事情一點不少。這麽正大光明的,還真是頭一次。”
記者們:想笑,忍住,不能中計。否則氣氛就被鄒牧帶著走了。
“既然對方那麽坦誠了,我也坦誠的公布一下自己的一些小花招,比如……他能一怒之下把原劇本公布。是我委托人進行的小小的提議。”
記者:嗯,這是個勁爆點,快記下,但是不能表露出驚嘆,否則就被帶節奏了。
“感謝他的配合,現在沒人有理由,質疑寰星的新劇本了了。”鄒牧表示,他們是多麽的用心良苦。“當然也不是完全沒有借鑒的地方。至少對方為我方提供了……用網友的話來說,提供了菜譜。”
原劇本中提到的怪物還是出現了的。
但是這些怪物在劇本中,基本上就是一個名字。真正創作出這些怪物的形象,能力的是導演的靈感和寰星的特效團隊的提供的技術。
偶爾幾個有特色的怪物,已經被剪掉了,為電影時長讓步。
換句話說,劇本既然敢大修,就不會留下把柄。
“逍先生如果想繼續告的話,我們奉陪,反正現在雙方官司不斷,希望逍先生能繼續保持良好的資金運營狀態。如果可以,我由衷的希望,本次糾葛以寰星的敗訴而告終。我也是個很怕麻煩的人。”
記者們:…………這話我們聽懂了。
意思就是有本事你真的能贏。
我保證光明正大的認輸。
不過……
在寰星的新片取得勝利之後。
背後資助逍郁的人還會有多少耐心……可想而知。
本次事件看起來神秘莫測,背後人還是沒有被公開。
但是資本之間的博弈有時候本質上就那麽的簡單。
逍郁完了。
記者們毫不意外的這一點。
手裏編輯了各種驚悚的標題黨先發回去。
“緊接著你們一定想問的是彭廚相關的話題,你們一定很好奇。到底是寰星的哪一位開了腦洞,想起來去求助彭廚,把恐怖片改成了……可食用恐怖片。這位人才在明年寰星年度大會上,一定要頒個最佳創意獎才對。”
是的。
彭廚為了報恩,把寰星往親兒子方面寵已經不奇怪了。
幫忙構思菜以及彭廚出鏡,雖然驚奇,但是不奇怪。
他們想知道是誰開的這個腦洞。
“是彭廚本人。”
記者:!
“彭廚在寰星的權限相當的大。在劇本問題爆發後,彭廚看了原片。然後我收到了一條短信。”
鄒牧把智腦當初甩出來一句話給所有人看。
“這些怪物,都能吃啊。”
不是拿著劇本去問廚師能不能吃。
而是廚師看到劇本就知道能吃。
這一樣嘛?
不!這差別大了了!
“當時我們正在開會,何銳聽說後,立刻想吃吃看了,所以我們就試著往這個思路改劇本了。”
何銳:“我不是,我沒有!”
鄒牧放出了一大堆何銳吃蠶蛹,吃蠍子,吃蛇肉,吃叫花雞的照片。
何銳的表情都是沈醉其中,不可自拔。
記者們奮筆疾書,把寰星的這次壯舉個歸類為。
大廚知識淵博,功底紮實,大膽創新。
導演好奇心爆棚,大膽突破。
不過用詞可以修改成……某知名恐怖片導演有不為人知的異食癖。
“你們也吃了啊!”
何銳吼歸吼,也沒太過抗爭領導的甩鍋。
記者們的節操有多少,用腳指頭想也知道。
當時第一個相應的是編劇歐姨。
不用第二個響應的他來頂鍋,難道讓女性長輩頂在前面?
何銳的抗議在大家的笑聲中被忽略了。
鄒牧也狀似無視抗議的進行下一個話題。
那就是影片中提到的菜品真實性以及海魚刺身的話題。
“片子裏的美食,我們基本上都吃過,是的,全部。電影裏出現的怪物的原形,我們都吃過。既然是美食元素,既然彭廚都出手了,我們自然是做到盡可能真實。”
記者們:第一次不知道該羨慕還是該幸災樂禍。
不過考慮到影片裏拍出來的各種美味……好像羨慕多一點。
“部分合適的菜品會陸續推出機器制作款,我記得網上以及有一部分了。”
至於海魚刺身的話題。
實際上記者們並不是很感興趣。
事情過程很容易猜。
那位萬配廚師搞出的“三文魚刺身”後,彭廚進行了改良。
明明是一次很刺激的打臉。
卻因為萬配鼻子朝天的個性,搞得一點群眾基礎都沒有。
這萬配的刺身,只有少部分有身份的人才能吃到。
後來利風又不管他了。
普通民眾吃不到,只記得萬配挑釁。
他們從一開始就打心眼裏覺得這位比不上彭廚。拿他當蹭熱度的小醜。
所以現在也不存在打臉的問題。
讓萬配難堪的情況,應該會出現在廚師職業圈內。
這消息就不是他們娛記能拿到的。
大家興趣缺缺的隨便編了一個標題,發到後臺備用。
嗯,排在……第五版還是第六版呢?
看了看手上的話筒。
咦?能用了!
對了,半小時到了!
記者們頓時雞血了起來了,剛想拿幾個最刁鉆的問題問起來。
臺上的鄒牧就又開口了。
“知道你們都關心彭廚的身份問題。”
臺下緊急剎車,是的是的,快說快說。
“在新年就會公布。人數,身份,年齡,容貌,資料。會一起公布,該知道的都讓你們知道。我也知道大家也許會等不及,這樣吧……”
鄒牧露出了讓所有記者熟悉又陌生的笑容。
“只要有誰能拍到彭廚的正臉,我們就提前公布,如何。”
“是視頻裏的那位小彭廚嗎?”
臺上的諸位笑而不語。
那個脫口而出的記者也覺得自己問的有點傻。
目前他們只有這一位的聲音&身材資料。
不選他選誰?
“這不公平,如果這幾天彭廚閉門不出,我們不可能拍到。”
“他(他們)會去我家過年。”
記者:!
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唉,他們也不知道啊。
“今年母親身體好多了,父親有心讓全家一起聚一聚,彭廚聽說了也想湊個熱鬧,並且表示,會承包年夜飯。哦對了,年夜飯的意思是,在一年最後一天的,全家聚在一起吃飯吃一整晚,從今年吃到明年。”
鄒牧假惺惺的表示,這是個不錯的創意。
如果能形成風俗就再好不過了。
全家團圓,吃吃喝喝,玩玩游戲,看看節目這熱鬧的氣氛,想也很美。
“是你們全家聽說彭廚有這個想法,所以才把人拉倒家裏,今年要聚一聚吧!”何銳吐槽,戳中要害。
鄒牧假裝沒有聽見。
“我們也不是白吃的,大家會一起包餃子。”
“我也會包餃子!”雖然是用模具壓的。
“很抱歉,何銳,這是全家團圓的日子。”
“小牧……”
“歐姨當然能去。您對我而言就是親阿姨一樣的。聽說彭廚這次要準備很多新菜呢。彭廚還說了,你們想吃什麽菜都能點。我記得歐姨對《少年廚王》裏的東坡肉很感興趣?這道菜絕對有。葷素兩種東坡肉,都有”
鄒牧開啟了報菜名模式。
“根據古籍記載,凡是重要日子的宴會,都有格外的講究,必須有特殊的意義。彭廚認為,在過年之際,所做的菜品那都必須是有吉祥,團圓,圓滿的美好含義。所以他早就開始進行篩選了。比如說得有雞,寓意有吉,魚代表年年有餘、腐竹代表富足,生菜寓意生財、面條代表長長久久,年糕是年年高,湯圓是團團圓圓。”
鄒牧:“到時候我會拍照發微博的,大家可以關註!”
臺下+臺上:感覺理智在逐漸遠離。
“具體菜品還得保密,我只知道一兩道菜,比如涅槃火鳳。選一只嫩雞,用八角,茴香,桂皮,沙姜粉等等二十幾種調料塗抹雞的內外,至少一天一夜入味。腌制完畢後,要掛起來均勻的烤三十分鐘。然後用熱油,淋五分鐘。直到外皮金黃焦脆呈現迷人的棗紅色後,放到架子上讓雞保持豎立。底盤倒上酒,點火……”
“酒的香味會最後一口氣激發所有香料的味道,收縮外皮的脆度,保持雞火燙的口感。以及象征著紅紅火火,神鳥在火中重生。”
這個世界也有類似以鳳凰的傳說。
“真是讓大廚費心,特地去想這樣的寓意和擺盤。說起來……我之前試吃的時候,用刀切肉的時候,雞汁都飆出來了,差點弄到衣服上,想來也頗為狼狽。到時候可以讓家裏人先動手,看看他們會不會上當……”
鄒牧說得有滋有味,每一個字都是在拉仇恨。
但是他臉上的笑容和表情就像是……
【對,我就是在炫耀,你們上來打我呀。】
真可惜,法治社會呢。
“還有花開富貴魚,普通的蒸魚而已,彭廚會把魚切成花瓣的形狀,不是單單的吧魚肉切下來,而是切一半,組合成花的形狀,但是魚肉還是連在一起的,再加上擺盤和調味,就是鮮花盛開富貴延綿。魚肉相當鮮嫩,夾起一塊,就是一朵花瓣……”
臺下有一位老資格的記者蹭的一下站起來。
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